Giáo trình chính

2001, Dennis L.Foster, Biên dịch: BA. Trần Đình Hải

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2015, Bộ Văn hóa thể thao và Du lịch - Tổng cục Du lịch

2003, Đinh Trung Kiên

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2013, TS. Nguyễn Quyết Thắng

2006, TS. Nguyễn 'văn Mạnh, TS. Phạm Hồng Chương

2009, Đồng chủ biên:, PGS.TS. Nguyễn Văn Mạnh, PGS.TS. Phạm Hồng Chương

2014, Bùi thanh Thúy