Giáo trình chính

2018, Peter Alcott, Bernard Davis, Andrew Lookwood, Ioannis Pantelidis

2012, TS. Trần Thị Song Minh

2013, Nguyễn Văn Hùng - Chủ biên

2011, TS. Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình

2021, Trường Cao đẳng Hòa Bình - Xuân Lộc

2008, TS. Nguyễn Văn Mạnh, Ths. Hoàng Thị Lan Hương

2016, Chủ biên:, TS. Phan Thị Kim Ngân, Ths. Phạm Văn Dinh

2010, Nguyễn Thị Diệu Thảo

2011, Lê Văn Khoa

2020, Nguyễn Minh Triết, Nguyễn Công Hoan

2015, PGS.TS. Nguyễn Van Mạnh, PGS.TS. Nguyễn Đình Hòa

2005, Vũ Thj Bích Phương - Chủ biên, Phan Mai Thu Thảo

2021, PGS.TS. Hà Nam Khánh Giao - Chủ biên

2014, TS. Nguyễn Quyết Thắng

2016, Đồng chủ biên:, PGS.TS. Huỳnh Văn Sơn, Ths. Lê Thị Hân

2022, Hoàng Văn Hải, Đặng Thị Hương, Đỗ Vũ Phương Anh, Bùi Thị Quyên, Phạm Việt Thắng

2007, Nguyễn Mạnh Quân

2013, GS.TS. Trần Minh Đạo - Chủ biên

2005, Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch

2008, Nguyễn Hữu Thúy

2013, Đồng chủ biên:, PGS.TS. Nguyễn Văn Mạnh, TS. Hoàng Thị Lan Hương

2023, Đồng chủ biên:, PGS.TS. Trương Đình Chiến, TS. Nguyễn Hoài Long

2008, Ths. Nguyễn Nguyệt Cầm

2012, PGS.TS. Dương Thị Liễu