Sách Giáo trình (QTDL&LH-DH)

2022, ThS. Lê Thị Hồng Huê - Chủ biên, ThS. Nguyễn Thị Len, ThS. Trần Thị Diệu Huyền

2020, PGS.TS. Nguyễn Thị Nguyên Hồng, PGS.TS. Vũ Đức Minh

2014, PGS.TS. Hoàng Văn Thành

2009, Đồng chủ biên:, PGS.TS. Nguyễn Văn Mạnh, PGS.TS. Phạm Hồng Chương

2012, Bộ môn Kiểm toán - Trường đại học Kinh tế thành phố Hồ Chi Minh

2003, Đinh Trung Kiên

2008, Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2001, Dennis L.Foster, Biên dịch: BA. Trần Đình Hải

2022, TS. Nguyễn Hoài Nam, TS. Nguyễn Thanh Bình, Đào Thị Lan Hương

2023, Lê Thái Sơn, Bùi Vũ Lương và cộng sự - Đồng chủ biên

2006, TS. Nguyễn 'văn Mạnh, TS. Phạm Hồng Chương

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2014, Bùi thanh Thúy

2008, Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2010, TS. Hà Nam Khánh Giao - Chủ biên, ThS. Phạm Thị Trúc Ly, ThS. Nguyễn Thị Quỳnh Giang

2022, GS.TS. Hà Nam Khánh Giao, Trần Diệu Hằng, Nguyễn Phạm Hạnh Phúc

2013, TS. Nguyễn Quyết Thắng

2015, PGS.TS. Lê Anh Tuấn - Chủ biên

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam

2022, Trần Đức Thanh, Phạm Hồng Long, Vũ Hương Lan - Đồng chủ biên

2022, Norbert Vanhove

2009, Dự án phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam