Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Xem mô tả

3

Xem & Tải

0

Năm xuất bản

2009

Tác giả

Karen Eich Drummond

Lisa M. Brefere

Nhà xuất bản

John Wiley and Sons,

Bộ sưu tập

Sách Giáo trình tiếng Anh
Sách Giáo trình (QTKS-DH)

URL

https://library.giadinh.edu.vn/handle/GDU/2022